蔥香餅乾

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低筋麵粉
1 K2 F- Q4 k. C150克
" p! x4 ?) J7 x5 u/ n  [溫牛奶
; A2 x' J. W: Z5 ^60克
: D+ F% U- b: H0 _. Q+ L  ~% e食用油
: _" U' i# c$ I  E$ X4 U: H2 n30克
3 W& @8 a7 q+ ^# f鹽巴
2克
1 F: f- O/ L1 D2 t# U% ^3 {6 X速發酵母
2克
小蘇打粉
: ?% R  J7 ?5 q' j$ q1克
青蔥
35克

4 Q& T% \, ^! h7 k
& V* T3 l+ m) N6 o$ d1 D溫牛奶和速發酵母加入碗中，攪拌均勻
加入麵粉、小蘇打粉、鹽巴和油，攪拌到沒有乾粉即可
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加入青蔥，把蔥揉進麵糰裡
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( v9 j) J: ]7 D/ i. W
6 \6 u4 `8 x: F' o蓋上蓋子，靜置30分鐘
: p3 N$ A( |1 v  X: C拿2張烘焙紙把麵團包住，用手輕輕按壓麵團
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用擀麵棍將麵團桿平
2 ~2 b" t' U2 H用自己喜歡的餅乾模按壓出形狀
# d5 f1 G$ A( w+ y0 D; ?用叉子在表面戳幾下
& B2 w0 u: E% ]+ H# ~1 i1 r放進烤箱用170°C大約烤15分鐘

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