彩色水晶粽[7p]

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“前几天相机被朋友借去，照片忘记拷下来。端午节过去好多天了，到现在才能发菜谱。网购的彩色西米是新鲜湿润的，用手能一撮能成粉状。为了便于保持就在阳台上暴晒了两天，估计保存半年都没有问题。”

主料

• 彩色西米 (适量)
• 蔓越莓干 (适量)
• 红枣 (适量)
• 粽叶 (适量)
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调料

• 糖 (适量)
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厨具

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• 煮锅
  

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• 
  
  将白色西米浸湿，滤出多余水份。彩色西米是湿的无需加水。
• 
    e. ^$ ~1 d5 K* _
  6 `* O. l. W; _9 z/ R' C, a2 [8 X粽叶冲洗干净后放开水中烫一分钟消毒。
• 
  
  ) e0 z% J6 P& o. f5 H& o) e4 w! v将两片粽叶并在一起叠成漏斗形，装入馅料。
• 
  2 R# v0 W! a0 h% g! I2 t
  5 u2 q& a% c/ B  x0 [: n* j用棉线扎实包紧。
• 
  
  入蒸锅蒸一个小时，关火后再闷半小时。
• 
  
  ) }# c. q/ c) N) e" b冷藏或过凉水后粽叶就容易剥离了。
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勇敢的肾

样子蛮好看的，就是不知道味道怎么样。

curle999

#在這裡快速回復#猪肉煲汤怎么煲不老？

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猪肉煲汤怎么煲不老？

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