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芝香奥尔良烤翅! c$ W, H: I. D0 n4 Q+ U7 \8 _
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用料：中翅或翅根500克，新奥尔良鸡翅调味料35克，熟白芝麻少许: }, T. F, h; ?6 o+ \* [
1 C$ s2 ^) F% j" l芝香奥尔良烤翅& e5 d3 E- t! D1 m1 P: C0 `
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芝香奥尔良烤翅的做法0 t+ b" ~5 V' ]' X
) Y, `$ R% b# H+ {1、鸡翅先用水冲净，直到水清澈为止。如果比较急，可在鸡翅两面各划两刀以使之更快入味。
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) @1 }1 {# @, t# N% x" y芝香奥尔良烤翅步骤1
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. O2 |9 L( w' i2、新奥尔良鸡翅调味料35克，兑35克水，拌匀，将处理好的鸡翅放入调料中。
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; T$ D" R% ]1 i7 W4 p4 D芝香奥尔良烤翅步骤2* o! }; i2 G7 b% y+ L( u+ n3 a$ a
. M1 e; w1 m6 S0 Q/ D3、将鸡翅充分均匀上料，然后盖上盖子放入冰箱冷藏1小时以上。6 a) n4 l2 ^8 R1 q5 K' ?6 s
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芝香奥尔良烤翅步骤3# s) H+ Y! S2 ^- J0 X
. z# n5 p- y5 v$ f7 O4、将鸡翅均匀铺在烤盘中（非不沾烤盘，请垫锡纸），烤箱预热后，开热风，220度，上下火，20分钟。
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芝香奥尔良烤翅步骤40 s1 O: X& G4 Y! Q
1 a- o$ r" x4 G" s* n. A* |2 `5、中间翻一次面，刷料，并撒上熟白芝麻，继续烤。7 u# j6 Q' h ~5 b5 S! Q& w3 s
" {2 C4 w r% }5 I4 C* H$ w1 k芝香奥尔良烤翅步骤5
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特别提示：烤制之前，提前处理，是为了使其入味，如果时间宽裕，可不割开，直接下料并冷藏过夜。5 P: q; Z* b: y( }( ~/ b
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發表於 2015-8-2 20:59:28