红酒牛排[7P]

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" o- M$ H3 U" n+ A9 \; B4 a) V- K主料
    牛排 (1块)
    红酒 (1小杯)
+ b1 y0 _) g* _+ u    西红柿 (适量)
    油麦菜 (适量)
    洋葱 (适量)
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辅料
% p5 \: {' Y( p  A  x" M    酱油 (适量)

1.牛排提前用红酒和酱油腌制半小时，洋葱切碎

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% K- {/ C* f& q+ e$ J, z, }6 v; a- g. o: Y2. 煎锅中放少许油，下牛肉和洋葱碎

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3.小火煎，打入半杯红酒

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4.小火煎制5分钟左右，至红酒汁收干
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5.装盘切西红柿片装饰
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8 y( C* L  O  z% O# o6.再用勺子撒上适量红酒增加口感
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7.油麦菜切碎装饰一下即可

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5分钟，会不会已经老了啊，看起来很硬的样子