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菜谱简介6 h3 e6 n$ e% N6 O5 A
热量：264卡钠含量：1267毫克主要营养素：钙、维生素A、叶酸、多醣体、膳食纤维吃得健康并不代表要牺牲美味，健康食物并不等于难吃食物。你可以在控制油脂和盐之余，将味觉做多元变化，偶尔换换不同的调味料，少许味醂、柴鱼酱油，或鲜美露等，都可以为清淡饮食提升美味的层次。
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材料3 A: z3 R- O' A2 ~% Y+ I
生豆皮1块，红萝卜30公克，木耳50公克，蒟蒻丝100公克，姜10公克，橄榄油1茶匙，酱油1大匙，味醂1/2大匙，盐1/4茶匙! l* p7 }4 b/ F
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# ]. ?" V6 o" k& S& k+ ]" f8 O做法
9 l/ G( a! x; O1.生豆皮切丝；红萝卜切丝；木耳切丝；姜切片。
- R* }% F( n+ D0 X2.煮一锅水，将蒟蒻丝汆烫去味备用。3 d! s9 a8 a* }# s
3.取一不沾锅放油后，爆香姜片。
3 u! f* k" L8 p" J* e4 f# A% e4.加入所有材料及调味料拌炒均匀即可盛盘。" W6 ?/ @! t4 j0 w& }/ o9 C
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發表於 2015-8-7 09:03:23