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秋葵炒肉材料：秋葵、瘦肉、姜蒜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、香油、朝天椒、盐
" M0 [' s$ Y# @% o& @8 `+ @* t3 b" }秋葵炒肉的做法
+ {) |7 o& D# V3 @9 l1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时
0 s2 _" k8 w4 j* I2 S0 g2、热油下入瘦肉炒至变色
c4 M0 x$ n* R4 C& R3、加入秋葵同炒0 U. h; ]& r5 G1 ]6 k; I9 ~# G, l
4、加入盐; ]- P, f' D9 [/ h8 T, P
5、淋入少许生抽1 P% V1 [- s- `; l
6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可! A6 U; K7 Y8 M+ t
特别提示9 e7 Z5 @7 ^, y: S9 K" `- u
1、秋葵炒制的时间不易过长，翻炒一分钟左右即可
5 A! g5 J. j% u: x1 \9 ]2、建议加点儿朝天椒，稍微有点儿辣感此道菜更好吃3 [# a6 s" [5 N7 R7 D$ q5 U
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發表於 2015-8-12 03:40:47
