土豆炖牛肉[9P]

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健康功效：
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
3 ~) X0 X7 k* U8 P土豆：和胃、解毒、消肿
/ A7 @+ V' S9 F胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

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食材用料：
7 E1 p2 }7 ^* N: f牛肉1000g   土豆1个
* P3 _+ a: x* h  V7 }- c" [萝卜1根   玉米1根   
' \) u* Y& R; E- r6 N大葱   姜   
小茴香  花椒  
八角  桂皮  
香叶  老抽  
盐  


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& e; q; s2 `8 w  w- k' [8 Z1.牛肉切均匀的小块。
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2.牛肉块冷水入锅，开大火。
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3.水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒。

4.加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫。

5.土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段。

" E7 [5 a3 B8 @; _6.炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块。

7.倒入少许生抽拌匀。

8.倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可
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截止阀

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