红枣发糕

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红枣发糕原料：面粉 、红枣、 牛奶 、发酵粉

红枣发糕的做法
* G* Q# H+ i. x% H& j1、红枣洗净，去核

2、一半放入料理机中打碎；一半放入料理机中加牛奶，打成浆，备用。
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3、发酵粉用少许温牛奶融化。
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4、面粉中倒入红枣浆、酵母溶液、红枣碎、牛奶，和成比较软的面团。

5、倒入抹了油的活底蛋糕模具中。

6、发酵至两倍大。

7、开大火蒸40分钟，关火别开盖再闷两三分钟。

8、脱模即可切块。